Para
muitos, quando o sol se põe, com ele se vai sua força de vontade.
Muitas pessoas mantêm seus hábitos alimentares razoáveis durante o
dia, somente para comer alimentos muito calóricos em grande
quantidade à noite. Há, entretanto, uma solução simples. Você
pode controlar seu apetite à noite comendo um lanche saudável e
nutritivo.
Deixando
o mito de lado
Você
já deve ter ouvido falar alguma vez que comer na parte da noite é
prejudicial. Entretanto, não há evidência científica conclusiva
que prove que as calorias ingeridas à noite sejam metabolizadas de
forma diferente daquelas ingeridas em outros momentos. Portanto, não
é o momento do dia que leva a ganhar peso, mas sim a ingestão de
calorias totais diárias como um todo. Não importa se você está
comendo de manhã ou à meia noite, seu corpo transforma qualquer
caloria extra em gordura.
A
alimentação durante a noite
Metabolicamente
falando, nosso corpo tem menor necessidade de calorias à noite.
Entretanto, algumas pessoas comem mais durante o jantar do que em
qualquer outra refeição. Mas há motivos que fazem com que esses
padrões não saudáveis sejam tão comuns. Algumas pessoas não
comem o suficiente durante o dia, causando uma queda nos níveis de
açúcar no sangue, o que pode levar a consumir demais à noite.
Outros estão simplesmente abusando como forma de uma saída
emocional para o estresse ou para rebater o tédio.
Nós
tendemos a impensadamente buscar “alimentos inadequados” durante
atividades sedentárias tais como assistir televisão ou usar o
computador. Esses alimentos contêm grandes quantidades de açúcar e
gordura saturada, o que pode levar ao ganho de peso, insônia,
indigestão ou ainda problemas de saúde mais sérios.
Lanches
adequados
É
muito importante não ficar em jejum por muito tempo para que os
níveis de açúcar do sangue não fiquem muito baixos. Por isso, os
especialistas em nutrição recomendam lanches leves e nutritivos
entre as refeições principais.
Dr
Luigi Gratton
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